提前一天先炖一锅牛肉汤,出完血水的牛肉加热水和姜片一起炖一个小时,就可以咯
切土豆,形状随意
卷心菜,可以手撕可以刀切
洋葱,随意切
红肠,跟土豆一个形状就可以
番茄,切碎煸炒出汁。然后洋葱,土豆一起下锅炒。以后擦牛肉汤,红肠,卷心菜也一起下锅,再加一罐番茄酱,焖煮30分钟,就成功啦。
一定要加番茄酱,浓郁的秘密在这里哟!
调味,出锅