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爷奶家打卤面的卤
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作者:
黄河道Izakaya总厨
用料
猪肉
一些
虾仁
一些克
干木耳,花菜,香菇
一些
面筋
一些
鸡蛋
两个
老抽
几勺
香油
一些
葱姜沫
一些
爷奶家打卤面的卤的做法步骤
步骤 1
泡干香菇花菜木耳,留香菇水
步骤 2
煸葱姜沫,下肉片虾仁煸透
步骤 3
下泡好的干菜们炒一炒
步骤 4
加老抽,不加或少加生抽
步骤 5
加香菇水,加水炖,炖十分钟,把鸡蛋打进去
步骤 6
放盐味精调味,水淀粉勾芡
菜谱创建时间:2020-11-21 02:21:57
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