干菜烤乌贼🦑

作者： 小兔兔乖乖777

疫情期间想着怎样消灭掉不是很感兴趣的乌贼，突发奇想尝试用梅干菜烤着试试。没想到乌贼融入干菜的味道，没有那股腥味；干菜有了乌贼的鲜香味，好吃！😋

用料

• 乌贼 1只
• 梅干菜 100克
• 姜 3-4片
• 糖 5-10克
• 酱油 酌情
• 料酒 1勺
• 油 50克

干菜烤乌贼🦑的做法步骤

步骤 1

梅干菜用温水泡十分钟。热锅下油，下乌贼翻炒两下，放入生姜片、料酒、少许酱油、梅干菜，翻炒。

步骤 2

放入酱油、漠过乌贼🦑的水。

步骤 3

开大火煮五分钟后，转小火。放入少许糖调味。

步骤 4

收汁，出锅！

步骤 5

乌贼🦑切片，放上梅干菜，开吃😋。

干菜烤乌贼🦑的小贴士

这道菜需要点时间和耐心，小火煮至乌贼入味。

菜谱创建时间：2020-11-20 23:31:33