水果馒头（香蕉）

作者： 土豆番茄的简单生活

用料

• 牛奶 50克
• 南瓜蒸好 50克
• 面粉 200克
• 酵母粉 6克
• 玉米油 10克
• 抹茶粉 少量

水果馒头（香蕉）的做法步骤

步骤 1

牛奶和100克面粉，3克酵母粉，5克玉米油混合，反复揉面，切开没有气泡，用保鲜膜包好放冰箱冷藏

步骤 2

南瓜泥和剩下的面粉，酵母粉，玉米油混合后同样揉面至切开无气泡

步骤 3

把白色面团分成若干小团（看自己要做香蕉的大小）揉搓成条

步骤 4

把黄色面团分成同样的份数，擀开，中间刷点玉米油，注意边缘不用刷，包起来

步骤 5

捏成香蕉状，擦点抹茶粉 发酵到1.5倍大

步骤 6

蒸10分钟，闷2分钟即可

菜谱创建时间：2020-11-20 21:58:01