准备好材料
金针菇洗去根部洗净,豆腐切小块,洋葱切丝,蒜切末
砂锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末洋葱爆香
加入辣白菜炒匀
加入1大勺六月香辣椒酱
加入2大勺味达美臻品特级生抽
加入半勺白糖,翻炒均匀
加入适量的清水,没过食材即可
加入金针菇
加入豆腐
加入肥牛
盖上盖子焖煮3-5分钟,煮至肥牛熟透
出锅撒上葱花即可
成品图
图二