不加一滴水的宝宝蝴蝶面🦋一口一个健康营养无添加

作者： 心中的日月

从来没有买过外面卖的蝴蝶面。 一直都是我给女儿做。 每一只蝴蝶都是手工活。 打泥和面擀皮压片夹造型。 真的是花费时间。 整个过程不加一滴水。 入口软糯。 加我自己做的虾皮粉~花生酱🥜~黑芝麻海苔粉~猪肝粉~ 女儿一顿能吃35个左右。 是女儿最爱的🦋面面❤️ 每一个宝妈都可以做。 只要用心就可以哦。 真正的原材料➕面粉没有其他添加剂。 宝宝吃的健康。妈妈才放心❤️

用料

• 胡萝卜🥕 1根
• 山药 1根
• 菠菜 适量
• 紫薯 2个
• 面粉 适量

不加一滴水的宝宝蝴蝶面🦋一口一个健康营养无添加的做法步骤

步骤 1

今天做四种原材料。山药。胡萝卜🥕紫薯。菠菜。菠菜绰水。山药胡萝卜🥕紫薯凉水上锅蒸。上汽后蒸15分钟取出。

步骤 2

蒸熟晾凉后料理机打成泥。中途不加水。紫薯我是直接用硅胶铲压成泥。不想洗机子太黏了而且会浪费紫薯。

步骤 3

先把胡萝卜泥倒入面盆加入适量面粉。不要一次性加太多。少量多次的加。直到揉成一个不黏手的面团。

步骤 4

如图。胡萝卜面团。揉到看不见一点干粉就🉑

步骤 5

放一旁用保鲜膜覆盖

步骤 6

菠菜泥➕面粉同上。少量多次➕面粉揉成团

步骤 7

菠菜面团

步骤 8

紫薯➕面粉

步骤 9

紫薯面团

步骤 10

山药面团

步骤 11

所有面团用保鲜膜覆盖

步骤 12

取出胡萝卜面团撒适量面粉揉啊揉。

步骤 13

然后拿出你的擀面杖。大小都可以。没有大擀面杖就把面团分成几小份。用小的擀。擀到每一处薄厚都差不多均匀就🉑

步骤 14

然后拿出你的任何可以压面片的模具或者是其他。像我这种盖子也可以。压成圆形的面片

步骤 15

然后用筷子不用沾水哦。直接夹就可以出蝴蝶🦋形状

步骤 16

当然会出现很多的边角料。收集一下最后和其他的一起处理

步骤 17

出成品图啦。每一颗都是手工做的。漂亮的蝴蝶结

步骤 18

成品图

步骤 19

放冰箱冷冻

步骤 20

依次做完所有的面团。这个是胡萝卜🥕➕山药

步骤 21

满满的一盘山药蝴蝶面

步骤 22

菠菜蝴蝶面🦋

步骤 23

看这个边边是不是还挺好看

步骤 24

紫薯蝴蝶面🦋

步骤 25

再上一个紫薯的

步骤 26

一边做一边冷冻做好的蝴蝶面。冷冻到这种程度就可以装盒子里啦。每一颗都不黏就🉑 剩余的边角料可以做成其他任何面食

步骤 27

成品图。放冰箱冷冻保存

步骤 28

每一颗都是用❤️做的

步骤 29

每一颗蝴蝶🦋都是妈妈的爱

步骤 30

装好啦所有的成品。可以吃一阵子啦❤️

不加一滴水的宝宝蝴蝶面🦋一口一个健康营养无添加的小贴士

带pvc手套会不黏手哦 一定要冻好才可以装盒子 冷冻保存

菜谱创建时间：2020-11-20 21:14:51