拉丝芝士玉米饼

作者： V切糕啊

食材很简单！ 工具很简单！ 技术很简单！ 快手玉米饼🌽也能很好吃 大人小孩都喜欢

用料

• 玉米 1根（玉米粒大概150-170g）
• 鸡蛋 1个（大概60g）
• 玉米淀粉 50克
• 盐 1-2克
• 黄金双酪 适量

拉丝芝士玉米饼的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

把玉米蒸熟取粒（蒸的玉米比煮的好吃）

步骤 3

玉米、鸡蛋、玉米淀粉和盐放入盆中搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀无粉末状

步骤 5

平底锅加热，加入黄油小火热锅（大概6寸大）

步骤 6

把玉米糊倒入平底锅中烙几分钟

步骤 7

可以借助碟子将玉米饼完整翻面烙一烙

步骤 8

在能看到玉米粒的那面铺上满满的马苏里拉奶酪

步骤 9

熄火盖上盖子闷

步骤 10

马苏里拉奶酪化了就能出锅

步骤 11

切三角像吃玉米pizza

步骤 12

饼底很像吃咖喱的印度饼，薄薄的一层饼，香甜的玉米加上会拉丝的浓郁芝士味

步骤 13

完全可以简简单单做个美味下午茶🍋配杯柠檬茶

拉丝芝士玉米饼的小贴士

1.瀑布拉丝超级爽，芝士控最爱

菜谱创建时间：2020-11-20 19:22:57