鸡翅洗干净,前后各切两刀
配菜1切好备用,吃了两天的玉米,所以这次没加
配菜2切好备用
鸡翅擦干煎双面微黄
1️⃣砂锅热油加配菜2(姜葱蒜)炒出香味,加豆瓣酱炒开 2️⃣配菜均匀铺上去
把鸡翅平铺上去,加清水,酱油(1勺)生抽(1勺)盐,糖
煮15分钟后,洒白芝麻