烤盘铺锡纸/油纸,红薯洗净擦干,不用削皮不用切,平铺在烤盘上。烤箱上下180度预热十分钟,上下200度烤制80分钟。随时观察烤制情况,表皮发皱,有糖蜜流出即可~我全程没有给红薯翻个儿,就这样烤的,味道棒棒~
我用的6个小红薯,实际操作的时候根据红薯大小和烤箱容量调整个数哦~