蒜泥茄子

作者： 柳溜6不长胖

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 很多瓣
• 盐 一勺半克

蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

水开上汽后蒸15-20分钟 最好选择嫩的小茄子，没有的话就随意吧

步骤 2

放凉 彻底凉

步骤 3

蒜末 香菜末 盐 鸡精少许（看个人均可）

步骤 4

一层一层铺好，最上面可以稍微少撒盐 放1-2天就可以吃了 能吃辣的可以放点辣椒油拌着吃

菜谱创建时间：2020-11-20 14:40:04