健康晚餐砂锅排骨山药汤

作者： 静小森

冬天寒冷，一锅热乎乎的排骨山药汤，驱寒暖胃也暖心，只需三种食材，做晚餐，健康又饱腹

用料

• 排骨 400克
• 山药 半根
• 胡萝卜 1根
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 少许

健康晚餐砂锅排骨山药汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，加少许料酒，煮开

步骤 2

捞出排骨，用热水冲洗干净

步骤 3

砂锅加排骨，姜片，开水，大火煮开，转小火

步骤 4

30～40分钟后，汤汁就会呈现奶白色

步骤 5

加入切块的山药和胡萝卜

步骤 6

再煮10～15分钟即可。关火后加入少许盐

健康晚餐砂锅排骨山药汤的小贴士

1.口味重的朋友用酱油和少许小米辣，香菜调个蘸料，沾着肉和蔬菜吃。 2.排骨换成鸡腿或者牛骨都很好喝。 3.汤中也可加入少许白胡椒，驱寒效果更好

菜谱创建时间：2020-11-20 11:04:24