蜜汁酱油五花肉

作者： 懒饭App

时间：约50-60分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：4人份

用料

• 五花肉 600g
• 大葱 30g
• 生姜 10g
• 大蒜 30g
• 八角（大料） 2个
• 桂皮 1块
• 花椒 3g
• 生抽 20g
• 老抽 20g
• 盐 2g
• 冰糖 30g
• 食用油 10g
• 清水 600g

蜜汁酱油五花肉的做法步骤

步骤 1

油锅烧热，放入五花肉，皮面朝下，煎至表面焦黄，盛出。

步骤 2

放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煸香。放入五花肉、老抽、生抽、盐、冰糖，倒入清水，盖上锅盖，炖煮40分钟。

步骤 3

40分钟后，开大火收浓酱汁，就可以美美的享用啦。

蜜汁酱油五花肉的小贴士

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菜谱创建时间：2020-11-20 10:38:33