先把冷冻的饺子一个个平放在刷了油的平底锅,把饺子底部煎到焦黄就可以加点用生粉勾芡的水,盖上盖子焖到差不多收干水,就可以把提前打好的2个鸡蛋液倒下去,小火1分钟后关火,用余温把鸡蛋液热熟,最后出锅撒上点黑芝麻就Ok拉。