不正宗土豆榛蘑腐竹炖鸡腿

作者： 懂得不懂

贪心的想在炖鸡腿里放一切自己想吃的食物，土豆腐竹和榛蘑。

用料

• 土豆 两个
• 鸡腿 10只
• 干辣椒 四个
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 蒜 三瓣
• 腐竹 泡发适量备用
• 榛蘑 泡发适量备用

不正宗土豆榛蘑腐竹炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

腌制鸡腿，放淀粉生抽料酒姜片，冷藏在冰箱一晚。

步骤 2

切好自己喜欢的配菜备用，土豆胡萝卜辣椒。

步骤 3

蒜取蒂比较容易剥皮。

步骤 4

泡发腐竹和榛蘑，也可以放入香菇粉丝等。

步骤 5

开火放油，下干辣椒八角葱姜蒜爆香后加入鸡腿。煎至变色后放入蔬菜，加料酒或者半罐啤酒，适量生抽老抽，我没有放水。

步骤 6

转到大一点的锅里继续炖20分钟。

步骤 7

装入饭盒里带饭啦，超香。

菜谱创建时间：2020-11-19 16:38:13