酸酸甜甜就是金桔蜜饯

作者： 遥遥Jia

一个个金桔子黄澄澄的模样，可爱讨喜，又能理气消食，太适合这种宅在家里吃吃吃的日子了，也是大小朋友十分喜欢的开胃小零嘴哦😄

用料

• 金桔 1000克
• 盐水 适量（浸泡用）
• 白砂糖 300克
• 糖粉 100克（）
• 适量

酸酸甜甜就是金桔蜜饯的做法步骤

步骤 1

金桔洗净，用盐水浸泡半小时，捞起沥干。

步骤 2

泡过盐水的金桔倒入白砂糖，腌两个小时以上，

步骤 3

白砂糖慢慢融化出汁

步骤 4

开始开小火煮开（这里的汁水是白糖融化出来的，千万不要再加水啊）

步骤 5

煮开的金桔浸泡一夜，随后一个个在烤架上码好

步骤 6

放进烤箱70℃五小时（时间可以适当延长）

步骤 7

烤好的金桔在白砂糖里滚一圈，裹上白砂糖，就大功告成啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑

菜谱创建时间：2020-11-19 15:59:54