低糖低油低脂｜全麦古早蛋糕

作者： 喵盟盟的厨房

这版是在上一版 低糖低油古早蛋糕 基础上的改良版！因为觉得这种蛋糕不用发酵，做起来方便，当早餐既好吃又省事；但是总吃白面会感觉有负罪感...所以在低筋面粉的基础上加了一全麦粉，牛奶的基础上加了燕麦奶，配料上相对很健康了哈～

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 20克
• 全麦面粉 30克
• 玉米淀粉 15克
• 玉米油 30-35克
• 绵白糖 30-35克
• 牛奶 20克
• 燕麦奶 30克
• 盐 1克
• 柠檬汁或白醋 几滴

低糖低油低脂｜全麦古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤与上一篇低糖低油的一样，只不过配方略有改动：原方低筋面粉的3/5换为全麦面粉，原方牛奶的3/5换为燕麦奶

步骤 2

使用全麦粉搅拌出来会带有麦麸^_^其他都一样哦～

步骤 3

成品！闻起来味道是一样的哈，吃起来由于有麦麸，所以粗糙一些，不影响味道✌🏻

步骤 4

高纤低脂低糖！

低糖低油低脂｜全麦古早蛋糕的小贴士

把牛奶全部换为燕麦奶也是可以的，不影响口感和味道。

菜谱创建时间：2020-11-19 15:44:42