准备1000克的山楂洗净去蒂去核,一定要先去核,不然后期去的时候超级麻烦!我这次就是后期去的超级麻烦
把山楂加入水开始煮至软烂
煮好山楂倒入破壁机,一定去核哦,不需要加水了,原来煮山楂的水有一点就够了
打成泥,基本30秒就可以了
倒入锅里,加入绵白糖开始小火慢慢煮,边煮边搅拌
这样就是好了哦!有条件可以用不粘锅,我这个不是不粘锅哦
倒入磨具定型冷却
如果不着急冷藏过夜切块效果更好哦