韩式风味白菜粉丝煲

作者： 兔兔公主爱蛋糕

只需要准备一包味好美部队锅风味锅物底料，就能让厨房小白轻轻松松做出韩式风味的煲仔菜。

用料

• 白菜 半颗
• 龙口粉丝 1把
• 培根 4～6片
• 豆芽 少量
• 味好美部队锅风味调料 1包

韩式风味白菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，切成两半 。留靠近根部的那一半备用 。

步骤 2

培根切段备用 。

步骤 3

龙口粉丝提前用冷水泡软 。

步骤 4

准备一口合适的砂锅 ，底部放少量的食用油，然后把洗干净的豆芽放在锅里 。

步骤 5

然后把泡软的粉丝放在豆芽上面 。

步骤 6

再把白菜放进去 。

步骤 7

然后把切好的培根夹在白菜里面 。

步骤 8

准备大碗水 ，把味好美部队锅风味锅物底料，倒入水中调化开来 。（煮一人份的话，用半包调味料就够了，2-3人份的用一整包，我煮一人份的，所以用量不多 ）

步骤 9

保持中火，把一大碗调味料都浇在砂锅里面 。

步骤 10

待锅里煮开后再盖上盖子 。大约在煮10～15分钟左右 。

步骤 11

中途适当的打开盖子，把锅里的汤汁浇在白菜上面 。稍微用勺子在锅里扒拉一下，不要让粉丝沾锅底了 。如果锅里煮的快干了，记得加一点热水，因为有粉丝，所以需要比较多的水 。所以调味料放在碗里调开的时候可以用多一些的水 。

步骤 12

起锅前撒一些葱花和白芝麻点缀一下就可以了 ，不需要另外加其他的调味料 。韩式风味的白菜粉丝煲，煮好了粉丝红亮，微微辣，有点儿辣白菜的味道，配着白菜和豆芽，口感也很不错 。

韩式风味白菜粉丝煲的小贴士

注意锅里不要煮干了，煮干了粉丝会糊锅底，所以中途快干的时候可以多加些热水，没有关系 ，最后煮到汁儿收的差不多，味道就很完美了 。

菜谱创建时间：2020-11-19 12:55:53