自制日本豆腐

作者： 吃货小蛋儿

日本豆腐在家做起来，简单方便，随吃随做

用料

• 鸡蛋 3个
• 豆浆 300克
• 盐 一小撮

自制日本豆腐的做法步骤

步骤 1

300克凉豆浆备用～自制或者买现成的都行

步骤 2

三个鸡蛋打散～打均匀就行，不用打发

步骤 3

加入豆浆～混合均匀

步骤 4

玻璃容器铺上保鲜膜～铺保鲜膜的技巧是：将保鲜膜放入容器中，放少许水，把保鲜膜铺平贴底，然后再把水倒掉，就可以铺得平

步骤 5

将蛋液倒入容器～

步骤 6

盖上保鲜膜，保鲜膜上戳几个孔透气

步骤 7

冷水下锅，水开蒸15分钟，焖10分钟，再开盖，取出放凉

步骤 8

放凉后就可以切块啦～再搭配其他东西，做成自己喜欢的菜式

菜谱创建时间：2020-11-19 05:41:17