泡椒萝卜条

作者： 姐姐de猫

冬吃萝卜夏吃姜,今日熬夜做的一份泡萝卜条

用料

• 胡萝卜 1根
• 白醋 适量
• 糖 根据个人喜好（不喜欢不放）
• 泡椒 若干（重庆人吃的辣）
• 萝卜 1根
• 盐 50克
• 大蒜 5.6瓣
• 红醋 五大勺
• 仔姜 若干
• 小红椒 10个
• 二荆条 2个

泡椒萝卜条的做法步骤

步骤 1

准备一根细长的白萝卜去皮洗干净

步骤 2

将洗干净的白萝卜切成条状，撒上盐腌制出萝卜里面的水分

步骤 3

然后腌制萝卜条的间隙就准备切好自己将会用到的一些辅料，重庆人吃的是比较辣的 所以用了很多辣椒哦 还有子姜

步骤 4

然后把腌制好的萝卜水倒出，再用清水洗干净萝卜条，以免太咸

步骤 5

最后一部就是把萝卜条放入餐具里面再将各种调料放进去 放入适当的糖，红醋，酱油，辣椒 剁椒大蒜倒入小米椒的水（花椒也可以不喜欢就不放 还可以放花椒油 ） 腌制一晚上就可以吃啦 非常开胃哦 这是秋天来的第二盆了 哈哈哈哈

泡椒萝卜条的小贴士

1腌制萝卜条的时候 萝卜可以切小一点噢 2喜欢吃姜的小伙伴可以直接切片 等到萝卜吃完就直接吃姜片噢 3佐料这些都是根据自己的喜好来添加噢 想要跟入味就多泡几天

菜谱创建时间：2020-11-19 01:59:10