1️⃣准备食材,调酱汁:碗中加入2勺生抽➕2勺醋➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半勺糖➕少许盐➕一勺淀粉半碗水搅拌均匀备用 2️⃣土豆去皮切滚刀块,锅里倒入玉米油加热起小泡放入土豆块小火炸至表面焦黄捞起
3️⃣锅里少许油放入蒜末炒香倒入酱汁煮开加入土豆块和米饭收汁即可 🍚米饭用隔夜剩米饭口感会更加好喔~(觉得炸土豆麻烦的伙伴可以省略这一步,也可以很好吃😋)
软糯入味