干锅鸡🐔

作者： 佳lily

背后有个用心良苦的人。

用料

• 鸡 半只
• 小葱 两三根
• 花椒 少许
• 香菜 两三根
• 姜 二十多片左右
• 料酒 一勺
• 蒜 十瓣
• 盐 根据个人喜好
• 干辣椒 三十多个左右
• 生抽 少量
• 鸡精 一小勺
• 土豆 两个
• 洋葱 一个
• 新鲜绿辣椒 小碗
• 新鲜红辣椒 小份
• 豆瓣酱 两勺
• 花生 少量
• 芝麻 少许
• 干花椒 少许
• 莲藕 一节
• 黄瓜 一根

干锅鸡🐔的做法步骤

步骤 1

首先，我们把需要的东西准备一下，鸡，料酒，干辣椒，干花椒，生抽，豆瓣酱，鸡精，盐，葱姜蒜，辣椒，花生芝麻，洋葱，黄瓜，香菜……

步骤 2

这是，土豆，莲藕，干锅里面还可以加魔芋

步骤 3

先把土豆，莲藕炸一下，一会就加进去随便炒一下就可以了。花生随便炸一下！

步骤 4

把鸡肉掉水去腥，放入姜，把鸡肉炸香

步骤 5

放入麻辣酱炒香，然后放干辣椒，干花椒爆香，然后姜，大蒜，小炒一下

步骤 6

然后放入洋葱，青椒，红椒，生抽，鸡精

步骤 7

然后放土豆，藕片，黄瓜，芝麻

步骤 8

最后放葱和香菜，就可以了

菜谱创建时间：2020-11-18 17:18:36