电饭煲版戚风蛋糕

作者： 是我的美食

用料

• 低筋面粉 50克
• 玉米油 20克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 柠檬汁 5-8滴
• 细砂糖 30克

电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离 蛋清冷藏

步骤 2

蛋黄 油 牛奶 混合均匀成蛋黄糊

步骤 3

蛋白打到鱼泡加入一半白糖 继续打到纹路 加入剩下白糖 打到硬性发泡 提起来是小直钩

步骤 4

1/3蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀 倒回剩下的蛋白里 搅拌好倒入电饭煲里 点击蛋糕模式 就好啦 自己给娃做糖放的比较少 可自行调整

菜谱创建时间：2020-11-18 16:01:48