🔥香浓的红烧鸡翅，一盘不够吃‼️

作者： 大元元的小厨房

🌟做红烧鸡翅一定要多做一些，以为红烧鸡翅是zui简单又出彩的红烧系列了，滑嫩的口感，鲜嫩的肉肉，好吃停不下来！

用料

• 鸡翅 8个
• 大蒜 3瓣
• 香葱 1根
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺

🔥香浓的红烧鸡翅，一盘不够吃‼️的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅洗净后，用刀在鸡翅两面划三刀。

步骤 2

2.锅中放油，把鸡翅两面煎黄。

步骤 3

3.再放入大蒜，葱姜，炒出香味。

步骤 4

4.放入5颗冰糖，2勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，翻炒几下后。

步骤 5

5.倒入没过鸡翅的热水

步骤 6

6.大火煮开后，再转中火焖煮，最后收汁装盘。

🔥香浓的红烧鸡翅，一盘不够吃‼️的小贴士

1.这道红烧鸡翅是甜口的，如果觉得太甜，可以把冰糖的分量去掉一半。 2.老抽主要是为了上色，不放糖的话会有些苦味，加冰糖可以平衡一下。

菜谱创建时间：2020-11-18 14:00:18