🥑凹造型料理丨开放式牛油果虾仁滑蛋三明治🥪

作者： 是梦梦呀丶

⚫︎消耗剩吐司🍞，健康又美味的凹造型料理。🥑牛油果➕虾仁🍤➕滑蛋➕芝士的搭配口感上也非常丰富。 ⚫︎有喜欢的宝宝们不妨来试试哦

用料

• 牛油果 半个
• 吐司 2片
• 好乐门蛋黄酱 适量
• 鲜虾 4只
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 适量
• 芝士 1片

🥑凹造型料理丨开放式牛油果虾仁滑蛋三明治🥪的做法步骤

步骤 1

鲜虾剥皮去虾线，放入少量的料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟

步骤 2

吐司切去四边。中间加入一片芝士

步骤 3

表面和四周涂抹上蛋液。

步骤 4

一分为二，放入提前预热好的烤箱中180度10分钟左右（根据自家烤箱脾气调节）

步骤 5

剩下的蛋液混合1-2勺牛奶。平底锅加热，放入少许油。

步骤 6

炒出一个滑蛋

步骤 7

牛油果捣碎，加入少量柠檬汁防止氧化。挤入一些蛋黄酱或者沙拉酱搅拌均匀再撒入手磨黑胡椒

步骤 8

平底锅烧热，放入一块黄油，把虾仁两面煎熟。

步骤 9

把牛油果酱涂抹在烤好的吐司上，再放上一层滑蛋摆上两只虾仁。再把好乐门蛋黄酱装入裱花袋里挤出细条装饰

步骤 10

最后可以用百里香进行点缀

步骤 11

佐料简单，可以根据自己的口味喜好调节量

步骤 12

口感一层一层很丰富哦

🥑凹造型料理丨开放式牛油果虾仁滑蛋三明治🥪的小贴士

⚫︎食材和步骤都非常简单，大家根据自己的口味调节一下咸淡就可以咯

菜谱创建时间：2020-11-18 09:39:01