补血润燥炝双耳

作者： 聰聰的小厨房

用料

• 木耳 6朵
• 银耳 半朵
• 黄瓜 半根
• 香菜 1根
• 葱 半根
• 姜 3片
• 油 30克
• 花椒 适量
• 盐 5克
• 鸡精 适量
• 酱油 1勺

补血润燥炝双耳的做法步骤

步骤 1

食材备好。木耳银耳水发。

步骤 2

黄瓜切片

步骤 3

水烧开。下银耳木耳黄瓜焯水至黄瓜变透明。

步骤 4

马上放入冰水中，凉透捞出控水。

步骤 5

油烧热下花椒，关火放凉备用。

步骤 6

香菜切三厘米段，葱切片，姜切丝。

步骤 7

水控干净后加入调料拌匀。

步骤 8

装盘即可。

步骤 9

煮过后过冷水的黄瓜脆脆的。

补血润燥炝双耳的小贴士

补血润燥。清爽解腻。黄瓜注意不要煮过火。

菜谱创建时间：2020-11-18 09:17:17