凉拌鸡丝（两人份）

作者： 我就是小贤

一起来一顿减脂餐

用料

• 鸡大胸 2个
• 黄瓜 1根
• 圆葱 半个
• 生抽 2勺
• 陈醋 3勺
• 耗油 半勺
• 香油 1勺
• 老干妈 1勺

凉拌鸡丝（两人份）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉清洗干净，去除表面脂肪

步骤 2

冷水下锅，中火煮20分钟，过程中不断地撇去浮沫

步骤 3

2勺生抽，3勺陈醋，1勺香油，1勺老干妈，半勺耗油调汁备用

步骤 4

圆葱，黄瓜切丝备用

步骤 5

鸡胸肉煮熟后清水冷却

步骤 6

鸡肉撕成丝，此步要有耐心

步骤 7

加入调好的凉拌汁，圆葱黄瓜丝，拌匀

步骤 8

盛出，搞定！开吃！

凉拌鸡丝（两人份）的小贴士

喜欢麻辣口味的可以在凉拌汁中加一些藤椒油

菜谱创建时间：2020-11-18 08:38:09