糖饼

作者： 金豆子-8

小时候的味道，不知道有多少人吃过这种糖饼，香香的菜籽油混合白糖的甜味，一口咬下去，酥脆香甜。

用料

• 白糖 克
• 玉米油 克
• 中筋面粉 克
• 水 克
• 鸡蛋 1个

糖饼的做法步骤

步骤 1

老规矩，材料的份量都是靠我日积月累的经验放的，没有称过，又不能瞎写，所以你们只能自己看着放了…我这里大概有一小勺面粉，加一个鸡蛋

步骤 2

调成这样的面糊，不能太稠也不能太稀，一点点面粉就可以摊一张饼出来的

步骤 3

不粘锅烧稍微热点，倒入面糊，全程小火煎，摊开不要盖盖子，起泡了就慢慢的按下去，破了也没关系，等到能揭开的时候就这样慢慢煎，喜欢脆的就煎时间长点，底部金黄就行了

步骤 4

差不多脆了就倒入一点菜籽油，白糖，把油糖混合摊满整个饼，让每一块饼都有香甜的味道🍽

步骤 5

小时候的味道，酥脆可口，超级好吃

步骤 6

经常给我儿子做，他超爱的一款饼

菜谱创建时间：2020-11-18 06:54:27