1、材料,先将钵仔糕粉、马碲粉、糖、水放在一起搅拌,刚开始搅拌有点费劲,没事,慢慢来,那是因为马碲粉一遇水,就变实了,多搅几下就化开了
2、将自己爱吃的水果压成泥,各种口味分别放进搅拌好的粉浆里面搅拌好,分别倒进钵仔糕模具,⑦、⑧点满就可以了
3、锅烧开水,放进蒸笼,把已调好的钵仔糕粉浆煮7分钟就可以了
这些都是我做好的成品
成品
粉浆一定要搅拌到无颗粒