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海参豆角饺子的做法

海参豆角饺子

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作者: 糖果Kinsey
糖果Kinsey
很多朋友一直问我,海参做成饺子🥟为什么只跟肉类搭在一起,不跟素馅搭配一起呢?答案很简单,因为我爱吃荤馅的饺子😄。当然,大家有提出来这个问题,我一定不会让大家失望,献上一款超级好吃的海参豆角馅的饺子🥟,让大家满足海参素馅饺子的清新口感!

用料

海参豆角饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前泡发好一条黑小米刺参,黑小米刺参肉质肥厚,Q弹软糯,非常适合搭配各种馅料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黑小米刺参切成丁,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆角取出,摘掉两头蒂头,把豆角切成丝焯水20秒取出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后冷却切碎,这样豆角可以一直保持脆嫩的绿色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切碎备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油豆腐切碎备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切碎备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火热锅,倒入一点香油,将胡萝卜和鸡蛋翻炒一下,加入小五香粉增香,再翻炒一下关火盛出。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有食材倒入碗中混合翻拌均匀后,再加入所有调味料翻拌均匀,这时的馅料状态是滋润清香无水状态,为上等馅料。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅料包入饺子皮里🥟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,煮饺子啦,咕嘟咕嘟咕嘟!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟盛出,这时已经能闻到一股清香扑面而来。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己做的饺子🥟,馅料就是满足👍 大家赶快试试吧!

海参豆角饺子的小贴士

1、黑小米刺参的口感和肉质特性,很适合搭配馅料,不仅鲜美,营养价值也非常高; 2、油豆腐可以用油条之类的食物代替,不要省略; 3、海参豆角馅的饺子馅料基本都是熟的,煮的时候无需煮太久时间; 4、海参豆角饺子现吃现包,不能冷冻。

菜谱创建时间:2020-11-17 20:55:17
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