浓番茄金针菇肥牛

作者： O依然O

汤也可喝，少油即可

用料

• 肥牛 500克
• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 番茄酱 4勺
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣
• 生抽 3勺
• 盐 2小勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺

浓番茄金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

将金针菇用开水煮熟，捞出；在锅里放2片姜，将肥牛煮至变色，捞出；番茄切成块；可以加点土豆切成丁。

步骤 2

锅里放油，将西红柿块炒烂，可加点水；放入蒜末，葱。耗油，生抽，番茄酱，盐，糖，土豆。可加点水。

步骤 3

将金针菇和肥牛放入锅中煮一会，可加点水没过食材。开锅即可。尝尝味道，不够可加糖，盐，番茄酱

浓番茄金针菇肥牛的小贴士

1肥牛肉质不好会导致出锅后，肉吃起来柴。 2再浓郁一点可多加西红柿和番茄酱。

菜谱创建时间：2020-11-17 18:16:40