蒜头和小米辣切碎,锅里热油炒香滴几滴生抽在炒一下乘起来放凉备用
黄瓜盐腌半小时以后捏干水份加糖
调料自己酌情加,盐多了咸,醋多了酸,中式料理和西式最大的区别就是没有精准的配料,全凭自己口味调整,厨友们有想问的可以留言,看到就会回复