准备一把刀蒜苔洗干净切段
切点葱姜蒜备用
三个鸡蛋打散。加入料酒白糖搅拌均匀。下锅炒。炒好乘出来备用
切点猪肉片。开始炒。锅里倒油后转最小火。把肉放进去。炒到变色以后。加入葱姜蒜再翻炒。加入生抽 蚝油。料酒。 翻炒一会
加入蒜苔。继续翻炒
加入少量水。转大火。水没过菜就可以
加入十三香。蚝油 白糖。继续大火熬到菜熟。汤汁少了一半了
加入鸡蛋。饼条。转小火。翻炒均匀
关火。加入香油
搅拌均匀后出锅。可以吃了😋