冰糖金桔

作者： 三餐四季一桌三人

用料

• 金桔 1斤
• 冰糖 适量
• 柠檬 半个
• 盐 适量
• 水 没过金桔刚好

冰糖金桔的做法步骤

步骤 1

金桔去蒂。

步骤 2

盐搓两遍。

步骤 3

盐水泡30分钟，捞出备用！

步骤 4

金桔两端划开“十”，不要切断！锅里放冰糖，水和金桔！盖锅盖大火煮开，转中小火熬！ 1.不要用铁锅 2.喜欢甜的多放，不喜欢少放 3.水刚刚淹没金桔就可以了。

步骤 5

熬到差不多，切半个柠檬去梓，挤出柠檬汁。

步骤 6

柠檬汁放进锅里在熬一会儿，汤明显粘稠！

步骤 7

放进开水烫过的玻璃瓶里！（瓶子无水无油） 趁热拧好！如果不开口可以保存很长时间，开口后冷藏尽快吃！

菜谱创建时间：2020-11-17 09:47:44