鸡尾酒咖喱

作者： JASMIN_c976

之所以叫鸡尾酒是因为自己根据爱好随意添加了材料，和鸡尾酒没有关系。综合了加勒比、泰国、斯里兰卡等咖喱的配方，由于味道很好，所以记下来留存。

用料

• 牛奶: 200-300ml
• 咖喱: 2-3勺
• 生姜: 1块
• 椰子油: 适量
• 大蒜 适量
• 洋葱 1个
• 鸡肉 随意
• 盐 适量
• Pepper 适量
• 希腊酸奶 2-3勺
• 香菜 适量
• 花菜和或茄子 随意

鸡尾酒咖喱的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

洋葱，大蒜，生姜切碎，放入适量椰子油里面煸炒。

步骤 3

加入牛奶，咖喱粉一起煮，并加入花菜和或茄子煮熟。

步骤 4

放入之前已经煮熟的鸡肉。搅拌一下以免粘锅。

步骤 5

然后放入盐和pepper调味，再放入酸奶，煮几分钟，此时还可以加入mayonnaise.

步骤 6

关火后放入香菜末。

菜谱创建时间：2020-11-17 02:32:47