牛板筋海苔卷

作者： choi13

早餐篇-2

用料

• 海苔 1片
• 米饭 半碗
• 牛板筋 少量
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 5克
• 黄油 5克
• 青甘蓝 半片
• 香油 少许
• 芝麻 少许
• 盐 少许

牛板筋海苔卷的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋加少许牛奶打散，买你觉得好吃的牛板筋剪碎，青甘蓝切丝

步骤 2

半碗热米饭放少许盐，香油芝麻拌匀（米饭根据个人调节量）

步骤 3

黄油5克，可用其他油代替

步骤 4

平底锅放入黄油小火加热至黄油融化，抹匀平底锅

步骤 5

倒入鸡蛋液，分布均匀，全程小火煎，底部凝固了开始卷

步骤 6

卷完关火，把锅从热的地方挪开，不然时间久了鸡蛋容易黑

步骤 7

粗糙面朝下，平铺一张海苔

步骤 8

留一条空余，把拌好的米饭趁热推开，压实一些

步骤 9

摆入适量牛板筋，压好

步骤 10

紧挨着放卷好的鸡蛋

步骤 11

切好的青甘蓝丝

步骤 12

双手一边压一边卷，最后空余部分抹些水，卷好，衔接部分朝下压实 你试试，只要牛板筋好吃，就特别好吃😂

菜谱创建时间：2020-11-17 00:58:30