蒜蓉炒皇帝菜(素菜)

作者： chijl

用料

• 皇帝菜 500
• 蒜末 适量
• 油 适量
• 盐 适量

蒜蓉炒皇帝菜(素菜)的做法步骤

步骤 1

准备皇帝（茼蒿）菜清洗干净切段，准备蒜拍碎，待用。

步骤 2

锅倒清水烧开，加入盐和油，倒入洗好的皇帝菜，烧至七成熟，盛出装盘，待用。

步骤 3

热锅冷油小火放蒜末炒出香味，倒入皇帝菜大火快速翻炒10秒，加细盐+蚝油（可烹入适量生抽）。

步骤 4

盛出装盘。

菜谱创建时间：2020-11-16 23:07:11