酸辣汤-减肥汤

作者： simple2019

🤗超好喝低脂的减肥酸辣汤！早中晚都可以喝，晚上喝的话，不用橄榄油～减肥馋了来一碗真的超过瘾！

用料

• 鸡胸肉 1块120克
• 鸡蛋 1个
• 木耳 几朵
• 黄花菜 1把
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 半根
• 海带 1块
• 山药 半根
• 香菜 1根
• 葱 半根

酸辣汤-减肥汤的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加料酒、姜片煮熟，放凉后手撕成丝；

步骤 2

木耳、黄花菜分别热水泡开，木耳和海带切丝；红萝卜刨丝；山药切条；鸡蛋打散；

步骤 3

调酱汁：1勺生抽、1/3勺老抽、2勺醋、1勺白胡椒粉、1/3勺红辣椒粉、半勺蚝油；

步骤 4

7-8克橄榄油爆香葱蒜，倒入海带、红萝卜、黄花菜和木耳翻炒2-3分钟；

步骤 5

放山药条，加2碗清水；水开后倒入酸辣酱汁，然后筷子边搅拌汤边倒入蛋液，再次沸腾即可，依据口味加盐（我没放）撒上香菜葱花开吃✌️

菜谱创建时间：2020-11-16 22:48:02