好吃到停不下来的照烧鸡肉饼

作者： 你好我是洛洛酱

用料

• 鸡胸肉 2块
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 香菇 6朵
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

好吃到停不下来的照烧鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁成肉泥，用料理机打碎口感更棒

步骤 2

将胡萝卜，洋葱，香菇切碎放入鸡胸肉

步骤 3

淋1勺料酒，1勺生抽，黑胡椒适量，盐适量

步骤 4

顺时针搅拌均匀，让肉馅更筋道

步骤 5

然后分成团状，贴一小片海苔

步骤 6

接下来调个照烧汁，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺蜂蜜，淀粉2勺，加一点清水搅拌均匀

步骤 7

锅烧热，刷油

步骤 8

放肉饼，煎到定型，翻面，两面金黄即可

步骤 9

淋入酱汁，让酱汁包裹住肉饼，收汁

步骤 10

出锅，撒上芝麻即可。 真的是特别特别好吃，而且很好做喔。

菜谱创建时间：2020-11-16 21:31:59