凉拌木耳

作者： The Way We Were

用料

• 黑木耳 一小碗
• 醋 一汤勺
• 香油 半汤勺
• 生抽 一汤勺
• 盐 少许
• 白糖 半汤勺
• 干辣椒 一个或者两个
• 蒜 两瓣
• 葱 两小段

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳温水泡发并洗净，大朵切两半，除去根部，沥水备用

步骤 2

葱和蒜切丁，放碗里，加盐和白糖，倒酱油，醋，香油，调料暂时完成

步骤 3

锅里倒油，加热，微微冒烟，浇在调料碗里，完成！就馒头和粥吃，太美味了！

凉拌木耳的小贴士

1.木耳不宜泡发时间太长，温水泡发大概十分钟 2.由于一气呵成，忘记拍照片了，所以只有完成后的作品了……

菜谱创建时间：2020-11-16 19:29:17