用一杯热红酒来温暖一整个冬天吧(简易版)

作者： iiamxixi

热红酒真的是冬天必备。红酒搭配香料煮到微微冒泡，倒上一杯，裹上毯子窝在沙发里看一个喜欢的电影。真是冬天最美好的时刻之一。 热红酒的做法可繁可易。悠闲时可以耐心的在橙子上插上丁香慢慢熬煮，忙碌时可以选择稍微简单点的做法。 今天给大家带来的就是我经过尝试后觉得兼具简单与好喝的简易做法~

用料

• 干红 半瓶
• 苹果🍎 半个
• 橙子🍊 半个
• 柠檬🍋 半个
• 肉桂 1根
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 冰糖 2到3块

用一杯热红酒来温暖一整个冬天吧(简易版)的做法步骤

步骤 1

水果洗净。 橙子和柠檬最好用盐搓一下，洗的更干净

步骤 2

柠檬和橙子切半，苹果切片备用。

步骤 3

苹果放在锅里，挤入橙子汁和柠檬汁

步骤 4

橙子和柠檬挤过汁之后，切块放入锅中。加入半瓶红酒和香料。(1根肉桂，2片香叶，2个八角)

步骤 5

盖上锅盖，小火慢煮5到10分钟，煮到微微冒泡，能闻到肉桂的香气。 然后酌情加入2到3小块冰糖，搅拌融化。(冰糖可以根据自己口味添加，中途尝一尝甜度是不是自己喜欢的)

步骤 6

倒进喜欢的杯子里。切一片新鲜柠檬拗个造型～喝的时候记得把柠檬放进酒里~ 也可以加一根用火烤过的肉桂，造型更好看哦

用一杯热红酒来温暖一整个冬天吧(简易版)的小贴士

1⃣️因为煮过之后的红酒味道会变，所以不用用太贵的红酒。普通干红就可以了。梅洛，奔富，都还不错。 2⃣️我写的是半瓶红酒的量。人多或者酒量好需要多煮一点的，水果和香料可以按倍添加

菜谱创建时间：2020-11-16 18:32:16