万能肉馅

作者： 今天要大口吃鸡蛋

万能 可以直接蒸肉饼、肉末水蒸蛋、酿一切～

用料

• 香菇干 适量
• 葱白 适量
• 五花肉/梅花肉 适量

万能肉馅的做法步骤

步骤 1

将肉处理成肉末，剁肉期间将葱白混合进去剁碎，不要弄成肉糜噢口感差点。 香菇泡发后同样处理成末，混合搅拌均匀。 加入生抽+蚝油+五香粉+鸡粉+淀粉+一丢丢白糖提鲜，期间分次加入泡发香菇的香菇水搅拌至吸收，这样口感润些。

步骤 2

蒸蛋～

菜谱创建时间：2020-11-16 18:30:49