烤箱版新疆南瓜

作者： 鸡腿儿儿儿儿

这是我第一次用烤箱，烤南瓜，其实是新疆的品种，这个长的像个大葫芦。不知道叫什么南瓜，买的时候老人家说新疆品种，叫黄金蜜？这种瓜很好吃。网上查了下，叫金丝栗南瓜

用料

• 盐 2克
• 橄榄油 一勺
• 味精 3.5克
• 黑胡椒 5克
• 白砂糖 薄薄一层大概5克
• 孜然粉 喜欢可以少放些5克
• 蒜蓉 6瓣
• 以上克数是随便写的，就是大概写的，没有称量，根据自己适应的程度，少量添加
• 南瓜 500克

烤箱版新疆南瓜的做法步骤

步骤 1

这个是无美颜烤好的，180℃上下火全开30分钟，一点儿也不水，粉糯的口感，甜甜的。不放糖都能吃到甜味儿。 筷子勉强能夹起来，稍微用力就断了，口感比任何南瓜的品种都好吃，如果瓜比较生，记得放20天，干燥痛风常温保存。这样更甜，我放到头部的根轻轻一拉断尾巴了，就可以了。切莫心急，太急了口感会差很多。

步骤 2

这是美颜的图片，美颜后看着发白，其实特别黄。 下面说制作顺序，1:涂抹橄榄油，撒黑胡椒，最好准备个小刷子，这样方便。 然后撒盐、白砂糖、味精、我没放孜然粉，如果有想吃的可以现在放孜然粉，烤箱铺纸南瓜像我这样摆好，撒蒜蓉。 烤箱放中层， 180℃上下火30分钟。出炉小心些，用个湿毛巾垫着，不然烫手哈😊。 这种无水的南瓜，底部烤完是干干的，莎莎的甜。我保证你会起飞。

步骤 3

就是这个样子，我忘记拍图了，自己的吃掉了

步骤 4

这个是南瓜子，网上有很多卖这种南瓜的，但是一定要这种两面都有毛毛的种子的才好吃。有的长相一致，叫法同名，但不是一个东西，大家一定要擦亮眼睛，别被骗了。 这种瓜农民自己家卖25一个，淘宝可能会40～50一个。25包邮的应该3四斤左右。 祝大家好运(✪▽✪)，很高兴能和大家一起分享，我也很想看到，大家的成品。祝大家愉快哦(´-ω-`)

步骤 5

这就是我家的老烤箱了，如果有人跟我同款，中层180℃上下火30分钟，一点儿问题没有。减肥的朋友们可以用南瓜来代餐，营养又好吃😊。自己动手，成就感满满，好吃又放心。

步骤 6

拜拜( •̥́ ˍ •̀ू )

烤箱版新疆南瓜的小贴士

每个人的烤箱温度都有不同，最后几分钟大家小心些，别糊了。 我的是美的的烤箱，以前商场里还没有普及烤箱，没有卖烤箱的时候我买的。大概不到三百块，用了好几年了，清洗不掉。看着不好看😔，大家记得用锡纸包住烤盘，这样不至于像我一样，洗都洗不出来。

菜谱创建时间：2020-11-16 18:14:23