零基础花样点心

作者： 明明家贪吃的小女人

用料

• 温水 适量
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 白糖 适量
• 食物油 适量
• 酵母粉 三克

零基础花样点心的做法步骤

步骤 1

酵母粉白糖加点温水花开 倒入两碗面粉 加上几勺食物油 最好是玉米油 没有玉米油任何食物油也都可以 活成很软很软的面团

步骤 2

活好的面醒发成这个状态 很多小孔

步骤 3

大面团不要揉 直接分成多份小面团 盖上保鲜膜

步骤 4

取出一个小面团加入爱吃的馅料 我加的豆沙 你可以加红糖 黑芝麻 核桃 等任何你想吃的馅料 或者什么都不加也可以

步骤 5

卷起来切开

步骤 6

做成小花🌸 都可以 做出形状的点心 放在烤盘上进行二次醒发半小时

步骤 7

烤箱温度 180半个小时 看到这种状态 刷上鸡蛋黄液 就是鸡蛋取蛋黄打散 或者刷蜂蜜也可以

步骤 8

再烤三分钟上色了就可以了 这是成品

步骤 9

刷蜂蜜的

步骤 10

各种形状

步骤 11

还有什么都没加的原味

零基础花样点心的小贴士

糖的量根据自己喜好添加 写了很多其实很简单 有点像蒸馒头那种醒发过程 比馒头的面要活的软很多

菜谱创建时间：2020-11-16 15:56:20