粉丝豆豉蒸排骨

作者： 吃货二木

用料

• 排骨 350克
• 粉丝 1把
• 豆豉 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 1小块
• 盐 10克
• 生粉 2勺

粉丝豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

粉丝放入清水泡软

步骤 2

排骨洗净，蒜头和姜切成末，放入排骨中，抓拌均匀

步骤 3

再加入一点盐和生粉，再次抓匀

步骤 4

最后加入一勺食用油，抓匀，锁住调料和水分

步骤 5

豆豉切碎，放入排骨中，抓匀，腌制半个钟

步骤 6

泡软的粉丝，剪成小段铺在盘子中

步骤 7

把排骨放在粉丝上

步骤 8

蒸锅煮水，水开后放入排骨，蒸15分钟

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2020-11-16 14:22:44