麻辣牛蛙

作者： 青青悠蓝

爱生活从用心对待每一餐开始，休息的日子，给自己做好吃的才是正经事。天凉了，吃点麻麻辣辣的菜，开胃又舒适。

用料

• 牛蛙 2只
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 糖 一点点
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 味好美麻辣调味料 1包

麻辣牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗净后，用料酒，生抽腌制15分钟。

步骤 2

准备好姜，蒜，辣椒等。

步骤 3

煸炒姜，蒜。

步骤 4

把牛蛙捞出，放入锅中翻炒，炒至表面变色，倒入腌制时的生抽料酒，放入味好美麻辣调味料，焖烧5分钟左右，放青红椒和香菜段，翻炒一下就出锅。

步骤 5

配上白米饭，开动了。很下饭的一道菜。

菜谱创建时间：2020-11-16 12:32:32