肉沫蒸荷包蛋

作者： Lilypangpang

用料

• 鸡蛋 四个
• 半肥瘦肉 100克
• 葱花 适量
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 香油 半勺

肉沫蒸荷包蛋的做法步骤

步骤 1

肉剁碎，热锅烧油呛一些葱花，然后煸炒肉沫，加半勺酱油。 鸡蛋磕开在盘子里，炒好的肉沫铺在鸡蛋上 生抽、蚝油加一勺水调开，半勺香油淋在鸡蛋上，撒上葱花。

步骤 2

水开以后中小火蒸8分钟，出锅。

菜谱创建时间：2020-11-16 12:25:36