芝士炼奶奶油吐司

作者： 大包屁股

用料

• 高筋面粉 500克
• 雀巢醇香芝士味炼奶 20克
• 雀巢淡奶油 50克
• 咸蛋清 140克
• 牛奶 30克
• 糖 70克
• 鲜酵母 24克
• 黄油 50克

芝士炼奶奶油吐司的做法步骤

步骤 1

所有的材料

步骤 2

面团打至8到9分筋的时候加入软化黄油，融合以后打至完全拓展状态

步骤 3

面团最后这样就好

步骤 4

放入保鲜盒进行一次发酵。26到28°发一小时左右哦。

步骤 5

一发以后，分割面团

步骤 6

面团两次擀卷

步骤 7

擀卷后入模具。我这边做了一个擀卷入模，一个团圆入模具。

步骤 8

烤箱上下火180°，25分钟就好哦

菜谱创建时间：2020-11-15 23:43:50