炸虾：剥虾半小时

作者： 吃桃子桃子

今天基围虾说打折，周末给道好吃的吧

用料

• 虾 500g
• 面包糠
• 玉米淀粉
• 椒盐
• 鸡蛋 1个

炸虾：剥虾半小时的做法步骤

步骤 1

普通活基围虾，个头不大的也可以做 剥虾半小时：留虾尾，剥完整 虾均匀从下面切三段，注意不要切断，这样炸出来好看点不会太弯曲，有几个没切好样子炸出来就不怎么好看啦

步骤 2

撒点椒盐抓匀 鸡蛋打一个碗 淀粉一个碗 面包糠一个碗 虾裹粉-过蛋液-面包糠-过蛋液-面包糠 入锅 正常中小火炸

步骤 3

鲜虾味道很甜 外皮酥脆 蘸番茄酱也合适

炸虾：剥虾半小时的小贴士

虾很好熟，颜色金黄就可以上来啦

菜谱创建时间：2020-11-15 23:21:50