凉拌开胃萝卜丝

作者： 大脸淼的亲妈

用料

• 香菜 1根
• 糖 少许
• 盐 可加可不加
• 萝卜 小的一根，大的半根
• 辣椒 1根
• 辣椒面 如果辣椒不辣加少许辣椒面，辣椒辣，可不加
• 大葱 1根
• 味极鲜 少许
• 醋 少许
• 耗油 少许
• 香油 比炒菜的滴的量多点

凉拌开胃萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜用三毫米的擦丝器擦成细丝，放在干净的足够大的盆里，我们北方一般用不锈钢盆装着，抗造，结实

步骤 2

将辣椒切丝或者切块都行，怎么顺手怎么来，大葱切成葱丝，香菜切成两指长短，不爱吃香菜的或者葱的可以不加，但是我觉得香菜大葱是灵魂，切完它仨后和萝卜丝放在一起

步骤 3

然后把所有调料放一起，带上一次性手套开始搅拌啊搅拌，别问我为啥不用筷子，因为我觉得用筷子搅拌不均匀，搅拌均匀后完活，保证你爱上这道下饭菜

凉拌开胃萝卜丝的小贴士

糖，醋，味极鲜，耗油，都根据自己的口味来放，反正我做这个菜，从来没放过咸盐，而且我会多放香油，不爱吃香油的也可以不放，没有什么硬性规定，做菜么，本来就是讨好自己，所以都可以根据自己口味来做

菜谱创建时间：2020-11-15 22:18:56